Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verf�gung, wie k�nnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert „wikingisch“? Die Antworten auf diese Fragen gibt dieses Kochbuch mit zahlreichen leckeren Rezepten.
Au�erdem liefert es den historisch Interessierten spannende Hintergrundinformationen: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als H�terin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen V�lker und wie k�nnen wir ihren Alltag heute nacherleben?
Aufnahmen aus dem Lagerleben fr�hmittelalterlicher Darsteller sowie praktische Hinweise, Insiderwissen und Hilfestellungen erg�nzen das Bild. So erleichtert dieses Buch Neulingen den Einstieg in die Welt des mittelalterlichen Kochens und bietet auch alten Hasen neue Inspiration.
Details zu „Wikinger Kochbuch“:
- ca. 144 Seiten, Hardcover, zahlreiche Farbfotos
- Autor: Saeta Gudetide
- Gewicht: ca. 570 g
- Format: 21,5 x 20,5 x 1,5 cm
- ISBN: 978-3-96481-003-8
- Verlag: Zauberfeder
