Endlich perfekte Steaks und Burger grillen!
Falls Du Dich schonmal als Grillmeister mit einem Steak al� Schuhsole und einem trockenen Burger-Pattie blamiert hast, solltest Du mit diesem Buch – ebenso einfach wie genial – daf�r sorgen, dass Dir das kein zweites Mal passiert. In unserem 2. Buch in der Reihe „Einfach genial grillen“ von und mit BBQ-Weltmeister Oliver Sievers pr�sentieren wir euch zwei Highlights und Klassiker der US-Amerikanischen Grillszene: saftige Steaks und raffinierte Burger. Gewohnt schn�rkellos liefert Oli Rezepte, die schnell und problemlos nachzugrillen sind (muss auch, weil Du sofort Hunger bekommst, wenn Du die Rezepte siehst…). Und w�hrend Du das tust, kannst Du Dich auf Deine bestesn Steaks und Burger – ever – freuen.
- Wie grille ich das perfekte Rumpsteak?
- Wie werden meine Burger-Pattys saftig und w�rzig, statt trocken und hart?
- Welche Gew�rze eignen sich f�r welches Fleisch am besten?
- 40 Rezepte und jede Menge Zubereitungs-Tipps vom BBQ-Weltmeister himself
Der Autor:
Als Teamchef f�hrte Oliver Sievers seine BBQ-Wiesel in den USA zum Weltmeistertitel. Sein profundes Wissen gibt er als Fleischbotschafter bei Seminaren (u.a. f�r Don Carne) und in seinen beliebten Video-Clips weiter. Er lebt in Bochum, ist aber fast immer und fast �berall unterwegs – im Dienst des perfekt gegrillten Fleisches und auf der Suche nach Inspirationen f�r neue Rezepte. Danke, Oli und weiter so!
Details zu Einfach genial Grillen:
- Paperback
- zahlreiche Farbfotos
- 128 Seiten
- Autor: Oliver Sievers
- Gewicht: ca. 420 g
- Format: ca. 18,3 x 22,6 cm
- ISBN: 978-3-96664-180-7
- Verlag: Heel Verlag
HEEL Verlag GmbH, Pottscheidt 1, DE, 53639, K�nigswinter, [email protected]
