Vorbereitung,Vorratshaltung und Vorsorge f�r Notzeiten, Blackout und m�gliche Krisen
- Einfache und gesunde Rezepte f�r Vorratskammer und Hausapotheke
- Mit vielen Checklisten
- Tipps f�r das (�ber-)Leben bei Blackout und anderen Krisen
Die einfache Verarbeitung heimischer regionaler Lebensmittel sowie tolle Ideen f�r die Versorgung in Notzeiten sind die zentralen Themen dieses Buches. Eva Tragner zeigt, wie man auch ohne Strom gesunde und schmackhafte Gerichte zaubern kann. Dabei greift sie auf altes Wissen unserer Gro�eltern zur�ck, die noch nicht die heutigen M�glichkeiten der Haltbarmachung genie�en konnten.
Auch Eva Tragners Kernthema – die Kr�uter – flie�en mit ein. Sie zeigt, wie diese gesunden Helferlein aus der Natur bei der Herstellung einer krisensicheren Hausapotheke, aber auch als Lebensmittel eingesetzt werden k�nnen, damit der K�rper in schlechten Zeiten bestm�glich mit N�hrstoffen versorgt wird.
Mit umfassenden Checklisten (Vorr�te, Hygiene, Tauschmittel usw.), gro�em Rezeptteil (Suppen, Hauptspeisen, Desserts und Brot); Erkl�rungen zum Anlegen von Vorr�ten (Fermentieren, Einkochen, M�glichkeiten der Milch- und Fleischverarbeitung sowie G�rtnern) und Hilfe aus der Natur (nat�rliche N�hrstoffe, Nahrung und Hausapotheke)!
Die Autorin: Eva Tragner h�lt Workshops zu den Themen Kr�uter, Knospenmedizin, Wildkr�uter und Kr�uterk�che, gr�ne Hausapotheke, Krisenvorsorge und Kr�uterkosmetik. Sie ist Initiatorin des Kr�uterzentrum Gro�lobming, wo sie den „Kr�utermenschen“ von Kopf bis Fu�, ins Leben gerufen hat. Im Leopold Stocker Verlag sind bisher von ihr erschienen: „Meine Gr�ne Hausapotheke“ 2020, „Kr�uter Kosmetik“ 2022.
Details zu Krisensicher:
- Hardcover
- durchgehend farbig bebildert
- 216 Seiten
- Autor: Eva Tragner
- Gewicht: ca. 595 g
- Format: ca. 17 x 22,5 cm
- ISBN: 978-3-7020-2045-3
- Verlag: Leopold Stocker Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH, Hofgasse 5, AT, 8011, Graz, [email protected]
